LOKAL NA RYBĘ
Zaledwie 50 minut piechotą od najbliższego portu, znajduje się nieduży "przyportowy" lokal gastronomiczny serwujący ryby i owoce morza według widzimisię pewnego gotującego żeglarza. Brzmi enigmatycznie?
Zadzwoń i zamów enigmatyczną rybę z Lokalu na Rybę przy ul. Różanej (prawie) 42
Jesteśmy otwarci tylko 4 dni w tygodniu, tylko popołudniami, zamówienia przyjmujemy najchętniej SMSem, a menu zmienia się co tydzień. Jedyną stałą jest u nas zmiana.
Olga
504 724 819
Bartosz
690 043 304
NOWOŚCI
KAŻDEGO TYGODNIA
POLEGAMY NA WIDZI MI SIĘ PEWNEGO GOTUJĄCEGO ŻEGLARZA
Nie myśleliśmy, że to się kiedyś wydarzy, ale czasy takie że poza pieniędzmi, czasem, urodą, zdrowiem, człowiekowi brakuje już tylko śledzia i warzyw.
Śledź dostarczy serotoniny, a warzywa witaminy.
Przestrzegamy przed nadmiernym doprawianiem sushi sosem sojowym.
Zestawy należy zamawiać dzień wcześniej, a odbierać w dniach działania Lokalu na Rybę, czyli między czwartkiem a niedzielą, lub spodziewać się dostawy w promieniu 5km od Lokalu.
ZESTAW ŚLEDZIOWY - NISHIN MAKI SET - 22 KAWAŁKI - 74,oo PLN
5x futomaki z holenderskim matiesem w tempurze, ikrą śledzia, twarożkiem i porem
5x futomaki ze śledziem z Bornholmu Karry Mayo, sałatą i szczypiorem
5x Yin i Yang futomaki ze litewskim śledziem na ostro oraz bornholmskim Sherry Sild
6x hosomaki z matiesem i kizami wasabi
1x temaki z naszym firmowym tatarem śledziowym
ZESTAW WEGAŃSKI - BIGAN MAKI SET - 25 SZTUK - 74,oo PLN
5x uramaki bakłażan tempura, awokado, szczypiorek, sriracha, bakłażan grilowany
5x futomaki kimchi, szczypiorek, shitake ajitsuke
5x futomaki bakłażan pieczony, tykwa, ogórek
5x futomaki bakłażan w tempurze, ogórek, sriracha, por
5x futomaki cukinia w tempurze, sałata, ogórek, szczypiorek, majonez wegański
między 25 a 28 lutego
ANTYPODY ALBO NIE
Byłoby super gdyby okazało się, że na antypodach Warszawy leży jakiś ściśle określony kraj, ze ściśle określoną tradycją kulinarną. Byłby kolejny pomysł na serię menu pod hasłem „antypody”. Nie ma kraju, ocean jest. A jak nie ma kraju, ani tradycji, to tylko pomysł pozostaje, no i globus, przewiercony na dodatek. W związku z powyższym przedstawiamy menu nie związane z tym co napisano powyżej.
DARZ WODA!
BUŁKA Z KALMARAMI
25,00 PLN
do smażonych w tempurze kalmarów dołożymy sos romesco i sałatkę z palonych porów.
SMAŻONE MAŁE RYBKI
15,00 PLN
do rybek proponujemy dwa sosy, jeden taki różowy, a drugi taki tatarski.
BLINY GRYCZANE ZE ŚLEDZIEM
25,00 PLN
bardzo to niepoprawne być może, ale sobie będzie trzeba trochę te bliny poskładać samemu, bo żeby się nic nie rozpłynęło ani nie zaparzyło damy Wam to wszystko jakoby osobno, ale razem.
ZUPA RYBNA
20,00 PLN
zupełnie nie taka jaką lubi Tata.
MEGI BULGOGI
45,00 PLN
no i teraz uwaga, bo to jest po koreańsku sum bulgogi, a bulgogi oznacza, że jest w słodko pikantnej marynacie, a to oznacza że jest pyszne. Do tego ryż damy i surówkę z pekińskiej kapusty jaką mój Tate zwykł robić.
PIZZA Z MAKRELĄ I ORZECHAMI PINI
45,00 PLN
no i teraz uwaga, bo to jest z sosem kaparowym z dodatkiem rodzynek oraz rodzynków, koperkiem, słodkawym winem i orzechami piniowymi oraz koperkiem. Cienko?
JAKIEŚ CIASTKA
5,00 PLN
DZWOŃCIE I PISZCIE
OLGA 504 724 819
10-13.IX
PRZELOTNE OPADY
FORMY
TEMPERATURA
ODCZUWALNA
17-20.IX
BIOMETR
KORZYSTNY
MAŁE WAHANIA
OCHOTY
24-27.IX
BARDZO DOBRY
CZAS NA WINO
POGODA DLA
PRZYJACIÓŁ
01-04.X
WINO CHYLI SIĘ
KU CZERWONOŚCI
PRZEPROSINY
Z KASZĄ
08-11.X
OPUSZCZAJĄ
NAS LIŚCIE
PORA NAPISAĆ
LIST
Dysponujemy niechętnie kończącym się zestawem pomysłów na jednorazowe gryzy z ryb i owoców morza, czasem też z warzyw.
Możesz zorganizować u nas spotkanie miłośników czegokolwiek, nakręcić reklamę, albo wpaść na pogaduchy, najlepiej między poniedziałkiem a środą. Możesz też wziąć udział w organizowanych na jesieni spotkaniach warsztatowych poświęconych stworzeniom żyjącym pod falami.
Jesteśmy znani z nie do końca oczywistych połączeń smakowych, ale nie oznacza to że są nieudane, taki pasztet z wątróbek dorszowych z koniakiem, hm?
ZAPRASZAMY