Witaj na pokładzie Lokalu na Rybę

Między 17 a 19 maja zapraszamy na jadłospis inspirowany rowerową wyprawą przez Japonię i Koreę warszawskiego Judoki Artura Gorzelaka

W zeszłym roku dopingowaliśmy razem Artura Gorzelaka w jego projekcie „W judodze na rowerze”. Trasa wiodła przez Japonię i Koreę, a przystankami były kolejne dojo, w których Artur trenował z lokalnymi sportowcami jednocześnie pełniąc rolę sportowego ambasadora Polski. Wszystko składa się w całość, gdy pamięta się że pierwszymi judokami z Europy, byli w Japonii właśnie żeglarze, niektórzy z nich na pewno gotujący. Opowiemy Wam przygodę Artura smakami, a Artur pojawi się w sobotę o 20:00 by opowiedzieć o wyprawie i o swojej książce – reportarzu z wyprawy.

PRZYSTAWKI

Onigiri co ma ikrę – to jest taka historyczna kanapka, co ją samuraj zabierał na wojnę i ta kanapka na własne kęsy widziała takie okropieństwa, że spokój swej istoty odnalazła dopiero w rowerowej sakwie polskiego judoki, wypełniona pożywną ikrą. 14,- PLN

Okonomiyaki – pizzo-omlet taki, pożywny, z kapustą, jajkami, krewetkami, sosem specjalnym, majonezem, płatkami bonito i szczypiorkiem. Dla nas bomba. 24,- PLN

Takoyaki – takie jakby ciastka, kulki takie z dodatkiem mięsa ośmiornicy i kilku warzyw. 20,- PLN

ZUPA

Morski ramen na ościach, skórach i skorupach – bardzo długo, cierpliwie i powolnie gotowany morski bulion, podany z rybą, owocami morza i specjalistycznym makaronem. 26,- PLN

DANIA GŁÓWNE

Udon z tuńczykiem i pieczonym czosnkiem – tuńczyka zamarynujemy, obsmażymy i podamy na grubym japońskim pszennym makaronie smażonym z warzywami. 49,- PLN

Tempura i kimchi – wszystkie warzywa które nam wpadną w ręce i kilka krewetek podamy w tempurze w towarzystwie doskonałego firmowego kimchi. 39,- PLN

DESER

Lody z czarnego sezamu. 10,- PLN

Rezerwacje przymują:

Janusz 506 182 364

Bartosz 690 043 304